Pelatihan HIGIENE SANITASI MAKANAN (Food Sanitation and Hygiene)

TRAINING OBJECTIVE

Memberikan penyuluhan secara mendalam tentang teori dan aplikasi  Higiene Sanitasi Makanan di perusahaan industri manufaktur, tambang dan migas untuk meningkatkan kemampuan para pelaksana dalam perencanaan, aplikasi dan evaluasi pengelolaan jasaboga.

TRAINING BENEFIT

• Mampu merencanakan proses pengelolaan jasaboga bagi karyawan perusahaan yang memenuhi sarat peraturan perundangan dan atau best practices.
• Mampu melakukan analisis terhadap penyelenggaraan jasaboga ditempat kerja yang sehat dan aman.
• Memiliki keterampilan dalam mengelola higiene-sanitasi kantin, makanan dan penjamah makanan erta pencegahan terjadinya penyakit terkait makanan (foodborne illnesses).
• Memahami langkah-langkah yang harus dilakukan oleh para petugas K3L dan perusahaan pada kejadian wabah keracunan makanan.
• Mampu belajar mandiri dan memiliki jejaring untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola jasaboga di tempat kerja.

TRAINING MATERIAL OUTLINE

1. Sanitasi Makanan di Tempat Kerja: Aspek Legal dan Best Practices.
2. Prinsip dan Aplikasi Sanitas Makanan di Tempat Kerja.
3. Food Borne Illnesses
4. Food Contamination
5. Environmental Sanitation:

• Water supply;
• Vector control;
• Domestic waste management

6. Mengelola Aspek Medik Para Penjamah Makanan
7. Outbreak investigation dan Persiapan ttg Wabah
8. Review of Pictures from the fields
9. Training Ealuation n discussion.

WHO SHOULD ATTEND THIS TRAINING?

Manajer HRD, Penanggung Jawab HSE, Dokter/Paramedik di Perusahaan, General Services, Pengawas Kantin, Pelaksana Kantin

INSTRUCTOR :  Prof. Dr. Tan Malaka MOH, DRPH, SpOK, HIU.

VENUE : Kagum Group Hotel Bandung (Golden Flower, Banana Inn, Serela, Gino Feruci), Amaroossa Hotel, Noor Hotel, Grand Setiabudi Hotel, dll

TRAINING DURATION :  2 days

TRAINING TIME :

1. 02 Jan 2020-03 Jan 2020
2. 03 Feb 2020-04 Feb 2020
3. 23 Mar 2020-24 Mar 2020
4. 13 Apr 2020-14 Apr 2020
5. 19 Mei 2020-20 Mei 2020
6. 02 Jun 2020-03 Jun 2020
7. 13 Jul 2020-14 Jul 2020
8. 03 Agust 2020-04 Agust 2020
9. 14 Sep 2020-15 Sep 2020
10. 05 Okt 2020-06 Okt 2020
11. 02 Nop 2020-03 Nop 2020
12. 14 Des 2020-15 Des 2020

INVESTMENT PRICE/PERSON

1. 4.500.000/person (full fare) or
2. 4.250.000/person (early bird, payment 1 week before training) or
3. 3.950.000/person (if there are 3 persons or more from the same company)

FACILITIES FOR PARTICIPANTS

1. Training Module
2. Flashdisk contain training material
3. Certificate
4. NoteBook and Ballpoint
5. T-Shirt
6. Backpack
7. Training Foto
8. Training room with full ac facilities and multimedia
9. Lunch and twice coffee break everyday of training
10. Qualified Instructor
11. Transportation from hotel of participants to hotel of training VV (if minimal participants from the same company is 4 )

Training Serupa

• EXPORT IMPORTBandung
• PROJECT MANAGEMENT (5hr)Bandung
• PROJECT MANAGEMENT (3 Hr)Bandung
• HIGIENE SANITASI MAKANAN(Food Sanitation and Hygiene)Bandung
• PROJECT MANAGEMENT (PM) (5Hr)Bandung
• DRILLING ENGINEERING FOR NON-DRILLING ENGINEERSBandung
• TRAINING DEVELOPMENT MANAGEMENTBandung
• Digital Marketing untuk UMKM – Sertifikasi BNSPBandung, Jakarta, Yogyakarta
• Digital Marketing Berbasis Kecerdasan Buatan (Artificial Intelligence) – Sertifikasi BNSPBandung, Jakarta, Yogyakarta
• Search Engine Optimization (SEO) Specialist – Sertifikasi BNSPBandung, Jakarta, Yogyakarta
• Content Creator – Sertifikasi BNSPBandung, Jakarta, Yogyakarta
• Sosial Media Marketing – Sertifikasi BNSPBandung, Jakarta, Yogyakarta

Artikel Terkait

• Training Industrial Hygiene (Higiene Industri) Pengendalian Bahaya di Tempat Kerja

  8/9/2026

• Ahli Higiene Industri Muda (HIMU) Pelatihan K3 Profesional Sertifikasi BNSP

  9/6/2026

• Training HIMA (Ahli Higiene Industri Madya) Bersertifikasi BNSP

  30/4/2026

• Training Higiene Industri Muda (HIMU) Sertifikasi BNSP

  13/8/2025

• Training Higiene Industri Madya (HIMA) Sertifikasi BNSP

  25/7/2025

• Pelatihan Higiene Industri Muda (HIMU) Sertifikasi BNSP

  19/6/2025